Periodisme Juvenil

El menjar de la Festa del Renaixement

dimecres, 16 de juliol de 2014

TORTOSA.- El Mercat Municipal de Tortosa ha acollit aquest dimecres al matí la presentació del "Mengeu de Festa"/Jornades Gastronòmiques del Renaixement. Els regidors de l'Ajuntament, Domingo Tomàs i Alfredo Ferré, juntament amb la presidenta de l'Associació Platigot, Margaret Nofre, han presentat els plats que es podran menjar durant la XIX Festa del Renaixement. 

El plat estrella d'enguany seran els flaons, una recepta del segle XVI que tradicionalment eren farcits amb formatges que es feia a l'època renaixentista a la ciutat. Ara, però, els restauradors de l'associació l'han reconvertit tot proposant diversos farciments com la carabassa, el morterol o la baldana. 

0 comentaris:

Publica un comentari a l'entrada

 
Copyright © -2012 Periodisme Juvenil All Rights Reserved | Template Design by Favorite Blogger Templates | Blogger Tips and Tricks